Los 10 mejores bocadillos saludables

Los 10 mejores bocadillos saludables

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Foto: pixabay

Aquí resumimos una lista de diez opciones de bocadillos saludables, tanto dulces como salados, que puede encontrar fácilmente o incluso prepararse. Tenga la seguridad de que estos snacks pueden ser deliciosos, sabrosos y llenos de nutrientes.

1- Frutas frescas

Hacer bocadillos en sus frutas favoritas, como manzanas, frutos rojos, banana o plátanos, piña…
Beneficios: fibras naturales + vitaminas + antioxidantes + antiage
Opción: puede acompañar unas cuantas rodajas de manzana con una cucharada de manteca de maní o almendra para obtener proteínas adicionales, una dosis de grasas saludables.

2- Chocolate negro

Tenga algunos cuadrados de su barra de chocolate oscuro preferido, preferiblemente libre de la lecitina de soja y con un mínimo del 70% de cacao, para un convite dulce que le dé un alza inmediata de la energía.
Beneficios: poderoso antioxidante + nutrientes (incluyendo hierro y magnesio) + energía y refuerzo al cerebro.
Ver más detalles de como seleccionar el Chocolate -CLICK AQUÍ-

3- Pudding o yogurt

PUDÍN DE CHÍA
Beneficios: ligero + relleno + envasado con ácidos grasos omega 3 esenciales + bueno para la digestiones sensibles

• Fácil y rápido de preparar:
– Semillas de chía, 1 cucharada sopera colmada
– Leche, 100 ml
– Azúcar o endulzante a gusto, opcional
– Fruta al gusto
Antes de acostarnos ponemos las semillas de chía en un vaso, echamos la leche por encima y removemos para mezclar. Si usamos algo para endulzar, también lo ponemos ahora. Tapamos el vaso con papel film y dejamos reposar en la nevera.
Por la mañana lo sacamos de la nevera, cortamos un poco de fruta, la ponemos por encima y ya está. En invierno, para que no esté muy frío, puede meterlo 10 segundos en el microondas a 800W, lo justo para que no esté helado, pero eso es a gusto.
Ver más recetas con Chía -CLICK AQUÍ-

YOGURES
Beneficios: probióticos diarios + ácidos grasos saludables + impulso dulce de energía

PARFAIT DE GRANOLA
Beneficios: sin culpa dulce dulce + fibra + sacia el apetito

• Preparado de 2 porciones:
2 tazas (500 gr) de yogurt natural (sin sabor)
2 cucharadas de miel
1 taza (100 gr) de granola
½ taza  (50 gr) arándanos
½ taza (100 g) fresas o frutillas, picadas
1 banana, cortada en rodajas
Arme los parfaits sirviendo cada ingrediente en dos capas. Comience con la mitad de la cantidad de yogurt, miel, granola, arándanos, frutilla y banana. Repita este proceso para hacer una segunda capa y disfrute.

4- Barras energéticas 

Ideal para un rápido impulso de energía si está teniendo un día agitado, o como un aperitivo antes/después del entrenamiento. Si se anima a realizarlas de forma casera mucho mejor!
Beneficios: rápido impulso de energía.

5- Smoothies 

Los smoothies verdes son siempre los mejores… ¡Prepárese o consígalo recién mezclado en su lugar preferido por la mañana o la tarde que le hidrate y satisfaga su tentación dulce!
Beneficios: hidratante + vitaminas diarias + nutrientes + antioxidantes + proteínas + antiage

• Preparación recomendada: Una buena combinación es espinaca + leche de almendras + agua de coco fresca + banana (No demasiado madura y congelada para una cremosidad adicional)

6- Vegetales crudos

Zanahorias, apio, rábano, coliflor, pepino, tomates cherry, lo que sea!
Beneficios: cargado de vitaminas + nutrientes + fibras + antioxidantes + bajo en calorías / azúcar + un tratamiento vibrante y antiage.

7- Frutos secos y semillas

Alimente su cerebro con estos alimentos: Nueces, almendras, semillas de girasol, semillas de calabaza, avellanas, etc. ¡Son un aperitivo perfecto, fácil y saludable!
Beneficios: rico en nutrientes + vitaminas + fibra + ácidos grasos esenciales saludables + proteínas + estimula tu cerebro

8- Aceitunas

Ideales para moderar sus antojos! Evite los enlatados o con porcentajes altos de sodio.
Beneficios: grasas saludables.

9- Dips de vegetales

Unas pocas cucharadas de hummus, guacamole o cualquier salsa con verduras crudas y/o galletas.
Beneficios: fibras + nutrientes + vitaminas + muy bajo en azúcar

• Dip de Pepino: ½ taza de pepino rallado – 1/3 taza yogur natural – 1 diente de ajo rallado – 1 cdta sal – 1 cdta jengibre fresco rallado – 1 pizca orégano – 1 cdta jugo de limón.
Mezclar el yogur con el ajo, jengibre y el pepino. Agregar las especies y mezclar con el jugo de limón. Servir frío.

10- Chips de col rizada o Kale

Las virutas de Kale son una alternativa ligera y en tendencia.
Beneficios: snack ligero + vitaminas + anti-antojo
Ahora puede encontrarlas en tiendas naturales y en varias opciones de sabores (dulce, salado o picante)

• Preparación casera: Hojas de Kale, aceite de oliva, el necesario. Sal a gusto
Limpiar bien las hojas de kale. Eliminar el tallo con la ayuda de unas tijeras. Cortar en trozos pequeños las hojas. Mojar las hojas con aceite de oliva. En un horno a 180 grados centígrados hornear por 8 minutos o el tiempo necesario para que estén crujientes, teniendo cuidado de que no se quemen. Dejar enfriar y salar o condimentar a gusto.

¡Disfrute!

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