Cuando hablamos de dieta siempre pensamos en iniciar un período de adelgazamiento para perder unos cuantos kilos. Sin embargo, también hay casos en los que una persona busca engordar porque está demasiado delgada y necesita calorías, ya que se siente cansada o decaída. Pero ¿cómo lograrlo de forma saludable?
La comida debe ser frecuente, nutritiva y estimuladora del apetito. Conviene preparar comidas con harina y huevo, por ejemplo los rebozados de carnes o pescados. La miel y el azúcar son estimuladores del apetito, así que puede tomarlos con el café, la leche o las infusiones. Si le gusta tomar zumos de frutas, éstos se pueden enriquecer con nata y azúcar.
Realizar menos ejercicio, hacer seis pequeñas comidas al día y cocinar con productos ricos en calorías como la nata, la mantequilla, yemas de huevo y azúcar.
Entre comidas consumir colaciones como galletas, bizcochos dulces, higos secos, pasas o nueces. También servirá tomar un zumo de uvas o un vaso de vino tinto con una yema de huevo y azúcar en la cena.
Alimentos ricos en calorías
Debe saber que los alimentos que contienen más calorías son los cereales, las patatas, las sopas y las salsas. También la mayonesa, la carne, los embutidos, el pescado ahumado y las legumbres. Para acompañar el pan puede utilizar mantequilla, mermeladas y jaleas.
La clave: los estimuladores del apetito
Son buenas las ensaladas aderezadas con nata o aceite de oliva, en lugar de vinagre. Combínelas con el requesón, la cebolla y las cebolletas, el tomate o los rábanos.
Si toma demasiada cantidad de grasas, su cuerpo puede tolerarlo pero producen rápidamente sensación de saciedad y deja de comer más rápidamente.
No obstante todo lo dicho, siempre es recomendable visitar a un especialista, que nos dirá si el motivo de nuestro cansancio y decaimiento o de la delgadez, es por culpa de alguna dolencia específica.
Menú Semanal
Lunes
- Desayuno: 1 yogur natural con miel o azúcar. Cereales de desayuno. Fruta de estación en trozos o combinada con frutos secos.
- Almuerzo: Plato de lentejas. Huevos al gusto con lechuga. Queso de su preferencia.
- Merienda: Bocadillo de queso. 1 zumo de frutas
- Cena: Crema de zanahoria. Nuggets de bacalao. Piña en almíbar.
Martes
- Desayuno: 1 vaso de leche semidesnatada con chocolate. Pan tostado con aceite de oliva y tomate natural. 1 zumo de frutas.
- Almuerzo: Ensalada de aguacate. Albóndigas a la jardinera.
- Merienda: Plátano en trozos con chocolate caliente.
- Cena: Sopa Juliana. Pollo frito con tomate natural. Uvas.
Miércoles
- Desayuno: 1 café con leche semidesnatada. Galletas de desayuno con mermelada. 1 zumo de naranja.
- Almuerzo: Arroz con verduras. Pollo con manzana. 1 yogur de frutas.
- Merienda: 1 pan con paté. 1 zumo de frutas.
- Cena: Fresas con kiwi y queso fresco. Calamares a la romana. 1 pera.
Jueves
- Desayuno: 1 café con leche semidesnatada. Pan tostado con mantequilla y miel. 1 zumo de frutas.
- Almuerzo: Ensalada de verduras con una porción de carne y queso. Durazno en almíbar.
- Merienda: Plato de fruta con yogur.
- Cena: Huevo y espinacas con tomates tipo «cherry». 1 flan.
Viernes
- Desayuno: 1 yogur natural. Cereales de desayuno. 1 plátano.
- Almuerzo: Ensalada de legumbres. Salmón con puré de papa. 1 kiwi.
- Merienda: Requesón con miel.
- Cena: Pechuga de pollo y verduras, 1 vaso de leche semidesnatada.
Sábado
- Desayuno: 1 café con leche semidesnatada. Churros. 1 zumo de naranja.
- Almuerzo: Papas guisadas al gusto. Pescado al horno con ensalada. 2 mandarinas.
- Merienda: Pan con aceite de oliva y tomate natural. 1 vaso de leche semidesnatada
- Cena: Puré de papa. Filetes de lomo. 1 rodaja de piña natural.
Domingo
- Desayuno: 1 café con leche semidesnatada. 1 trozo de pan casero. 1 zumo de frutas.
- Almuerzo: Paella de marisco. Ensalada mixta. 1 natillas.
- Merienda: 1 yogur con frutos secos.
- Cena: Sopa de tortilla, pescado al horno con papas. 1 pera.
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