Gripes y resfrío ¿Como tratar y prevenir naturalmente?

Gripes y resfrío ¿Como tratar y prevenir naturalmente?

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Una dieta liviana, en base a alimentos nutritivos y reconfortantes, pueden ayudar a combatir el malestar. Foto: William Brawley

Con la llegada del frío, el estrés y los agentes nocivos que nos rodean, aparecen virus que ponen a prueba nuestrA SALUD. Con una correcta alimentación no sólo podemos ayudar en el tratamiento, sino que también podemos prevenir gripes y resfriados, y reforzar nuestras defensas.

El resfriado es una enfermedad que se contagia muy fácilmente, y una correcta alimentación ayudará, en primer lugar, a reforzar nuestras defensas, y en segundo, a disminuir los síntomas.
Una dieta liviana, en base a alimentos nutritivos y reconfortantes, te pueden ayudar a combatir el malestar y la pérdida de apetito que puede presentarse durante el período de enfermedad. La alimentación debe enfocarse en estimular la función inmunológica.

Los líquidos y la gripe

Durante el resfriado, los líquidos ayudan a mantener la hidratación correcta del organismo, evitan que las mucosas se resequen y favorecen la fluidez de las secreciones. Por eso es importante evitar consumir bebidas alcohólicas o aquellas con alto contenido de cafeína, ya que provocan deshidratación. Lo ideal es optar por jugos naturales ricos en vitamina C, como el de naranjas, pomelo, limón, o mandarina.

Alimentos que fortalecen y defienden del resfrío

Es importante ingerir alimentos que contengan nutrientes que estimulen el sistema inmune, tales como el selenio y el zinc. El selenio se puede consumir a través de huevos, los cereales completos, legumbres, la carne y los pescados, y el zinc en hígado, el queso curado, los mariscos, las legumbres, el huevo y los frutos secos.

Es importante preparar los alimentos asados, hervidos o al horno, y evitar los alimentos muy condimentados o altos en grasa. Ante un cuadro de resfrío es importante aumentar el consumo de frutas y verduras, sobre todo aquellas ricas en vitamina C.

Los alimentos ayudan a sobrellevar o prevenirnos. Es el caso de la jalea real, estimulante recomendado para reforzar el sistema inmunitario tras un fuerte desgaste de energía. El polen, rico en vitaminas y minerales, estimula el apetito y combate estados de debilidad.
La levadura de cerveza protege la salud de la piel y evita el estrés, y el germen de trigo es la mejor fuente de fibra. El ajo es un antibiótico natural que protege el corazón, y las nueces favorecen el buen funcionamiento del cerebro.

Expertos en nutrición aconsejan un desayuno completo, aquí un ejemplo para reforzar las defensas: un yogur probiótico (con bacterias que aumentan las defensas), dos nueces peladas, una cucharada de germen de trigo, otra de levadura de cerveza y una de polen.

¿Cómo evitar estar todo el invierno resfriado?

Resfriado común, catarro de vías altas o infección respiratoria aguda de vías superiores son diferentes términos que definen un mismo proceso. Se trata de una infección viral aguda y auto limitada (se cura sola en unos días) de las vías respiratorias altas (fundamentalmente nariz y faringe).
Cuando una persona sufre un catarro, queda inmunizado frente al virus que lo ha provocado, pero aún es susceptible a otros virus, que a su vez tienen múltiples subtipos. Es por eso que los catarros son frecuentes a lo largo de la vida.

También esto explica que los catarros sean más habituales en la infancia y su frecuencia disminuya con la edad; a medida que la persona va desarrollando inmunidad frente a los diferentes virus, disminuyen las posibilidades de contagio en caso de un nuevo contacto con ellos. La transmisión se provoca a través de gotas secretadas por las vías respiratorias, con virus en suspensión, al toser o estornudar, si son inhaladas por otras personas pueden contagiarse.
Los catarros son una de las enfermedades más frecuentes en los niños. Aproximadamente lo normal es que se produzcan de 3 a 9 episodios al año en el niño preescolar y de 2 a 6 episodios en el escolar. Estos episodios suelen concentrarse en otoño e invierno.

Síntomas del catarro y duración

El cuadro clínico de un catarro de vías altas, es bastante conocido por todos. Después de un periodo de incubación (que dura de 2 a 5 días), aparecen los primeros síntomas: irritación, congestión y secreción nasal, dolor de garganta, congestión ocular, estornudos, tos… Todo esto suele acompañarse de cierto grado de decaimiento general, algo de fiebre, dolor de cabeza y muscular. En niños menores de 3 años puede haber fiebre alta, vómitos y disminución del apetito.

Otros derivados:
Secreciones nasales. Inicialmente son acuosas, haciéndose más espesas a los 2 ó 3 días, coincidiendo con la mejoría de los síntomas generales. Estos suelen controlarse a los 5-7 días, aunque la tos puede persistir por 2 semanas.
Otitis media aguda. El moco que llega al oído puede sobre infectarse por bacterias, dando lugar a fiebre, dolor en los oídos e irritabilidad.
Sinusitis. Se manifiesta por secreción nasal amarillenta o verdosa de más de 10-15 días, fiebre, dolor de cabeza y facial.

En las fases finales del catarro puede haber una sobreinfección bacteriana del moco, si la secreción nasal no mejora a los 10 días de iniciarse el proceso, si hay fiebre de más de 3 días de evolución o que comienza 48 horas después del inicio de los síntomas catarrales.
También puede aparecer infección de vías aéreas bajas, bronquitis, neumonía o bronquiolitis en el lactante pequeño. Si aparece fiebre elevada o que dura más de 3 días, dolor torácico en el niño, dificultad respiratoria o rechazo del alimento en el bebé pequeño, debemos acudir al médico para que descarte estas complicaciones.

Suplementos naturales recomendados

Jugo de Noni: El Noni estimula la producción de células T del sistema inmunológico. Las células T desempeñan un papel central en la lucha contra las enfermedades. Inclusive aumenta la producción de macrófagos y/o linfocitos, que constituyen un componente vital de las defensas naturales del organismo.
Equinácea: Su uso disminuye los síntomas negativos de la gripe y del resfriado y ayuda a acelerar su curación. (1000 mg al día de suplemento de equinácea repartidos en 5 tomas diarias). El uso de complementos de equinácea favorece la curación de problemas en la garganta.
Propóleo: Es un antibiótico de amplio espectro que no produce disbacteriosis (irregularidades bacterianas) y que se ha ganado merecidamente la fama de efectivo antigripal. Su acción antiinflamatoria y anestésica hace de él un eficaz protector de la garganta y las cuerdas vocales.
Jalea real: Tiene acción antiviral, antimicrobiana y antitóxica, aumenta la resistencia al frío y a la fatiga. Es eficaz en la convalecencia de la gripe
Jugo de arándano: Exhibe características antivirales contra la gripe.
Uña de gato: Posee propiedades inmunoestimulantes y antivirales. Útil contra el virus del sida HIV, herpes genital y herpes zóster, refriados, sinusitis, otitis, virus de la estomatitis vesicular, conjuntivitis.

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