domingo, mayo 17, 2026
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    El Burgol necesita unos 20 minutos de remojo, y apenas unos 10 minutos de cocción.

    Es rica en vitamina C y beta-carotenos, pero pierde parte de la vitamina C al cocerla.

    Factores como la temperatura, la humedad, la luz o el oxígeno alteran los alimentos.

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