domingo, abril 28, 2024
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Etiqueta: fermentacion

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Las bebidas que se obtienen en los cultivos del kéfir tienen propiedades curativas y preventivas muy beneficiosas.

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La fermentación del té otorga una variada cantidad de vitaminas, enzimas, minerales y ácidos orgánicos esenciales.

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Las propiedades medicinales del miso son muy utilizadas por la Medicina Tradicional China, la Medicina Ayurvédica y la Macrobiótica por su alto contenido de enzimas vivas.

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