Aquí le mostramos cómo hacer la receta del café Dalgona, ¡el café súper cremoso que es famoso en Tiktok.

Dalgona Coffee es una nueva tendencia de café que está en auge en TikTok. Esta receta de café se origina en Corea del Sur y puede ser hecha fácilmente por todos.
El café Dalgona se puede llamar un «café con leche invertido», porque la leche al vapor que se usa generalmente en los lattes se reemplaza por café espumoso, mientras que el café en el café con leche se reemplaza por leche helada.
Los ingredientes principales son solo tres: café instantáneo, azúcar y leche.
Pero como sabemos que no a todo el mundo le gusta el café, ¡también tenemos una receta sin café! Toma nota…

1. Receta original de café Dalgona

Ingredientes:
– 2 cucharadas de café instantáneo en polvo
– 2 cucharadas de azúcar
– 2 cucharadas de agua caliente
– Leche
– Hielo

Cómo hacer: Combine el café instantáneo en polvo, el azúcar y el agua caliente y bata hasta que esté espumoso. Vierta la mezcla en un vaso con leche y hielo.

2. Dalgona Matcha

¡Esta receta es para los amantes del matcha!
Ingredientes:
– 1 cucharadita de matcha en polvo
– 1 clara de huevo
– ¼ vaso de azúcar
– ¼ vaso de agua
– Leche
– Hielo

Cómo hacer: Batir las claras hasta que estén espumosas y esponjosas. Para hacerlo más rápido, puede usar una batidora eléctrica. Hervir agua y azúcar blanca a fuego lento. Deje reposar durante 5 minutos sin revolver. Agregue lentamente el almíbar de azúcar a las claras batidas mientras revuelve. Agregue el polvo de matcha a la mezcla y mezcle bien. Ponga la mezcla de matcha en un vaso lleno de leche y hielo.

3. Dalgona Milo

¡Receta perfecta para los amantes del chocolate!
Ingredientes:
– 2 cucharadas de chocolatada en polvo (u opcional: cacao en polvo)
– 2 cucharadas de azúcar
– 2 cucharadas de agua caliente
– Leche
– Hielo

Cómo hacer: Combine el chocolate en polvo, azúcar y agua caliente y luego bata hasta que esté espumoso. Vierta la mezcla en leche y hielo.

4. Té con leche Dalgona

Ingredientes:
– 2 cucharadas de té con leche en polvo (o cualquier te instantáneo en polvo a gusto)
– 2 cucharadas de azúcar
– 2 cucharadas de agua caliente
– Leche
– Hielo

Cómo hacer: Combine el té con leche en polvo, el azúcar y el agua caliente y bata hasta que esté espumoso. Vierta la mezcla en leche y hielo.