Dieta para el asma: Guía práctica de nutrientes

Aunque no existe una dieta específica para el asma, es importante seguir una alimentación rica en antioxidantes, vitaminas y minerales para controlar los síntomas. La mejor manera de controlar eficazmente su afección es mantener un peso saludable. 

Es esencial seguir una dieta bien balanceada como parte clave de su plan de tratamiento. En general, lo mejor es incluir más frutas y verduras frescas, alimentos antioxidantes, vitaminas y magnesio.

Frutas y verduras, no pueden faltar

Si está buscando una manera de mejorar su dieta mientras vive con asma, incorporar más frutas y verduras frescas es clave. No solo son bajas en calorías, sino que están repletas de antioxidantes como el betacaroteno y las vitaminas C y E. Los estudios han demostrado que las dietas ricas en frutas y verduras, especialmente manzanas y naranjas, pueden reducir el riesgo de desarrollar asma y reducir las sibilancias. 

Las bananas o plátanos también pueden disminuir la incidencia de sibilancias en los niños debido a su contenido de antioxidantes y potasio , mejorando la función pulmonar.
Otras importantes para incluir en su dieta son el brócoli, las bayas, las verduras de hoja verde, el melón y la palta o aguacate.

Vitamina A

También conocida como carotenoides, puede mejorar la función pulmonar en adultos y niños. Gracias a sus poderosas propiedades antioxidantes, la vitamina A puede ayudar a combatir el estrés oxidativo y respaldar un sistema inmunológico saludable. Una ingesta dietética alta de alimentos ricos en esta vitamina, como tomates, zanahorias y verduras de hoja, puede mejorar la función pulmonar y reducir los ataques en adultos con asma. 

Vitamina D

La vitamina D apoya un sistema inmunológico saludable y puede reducir la inflamación de las vías respiratorias. Los estudios también muestran que la suplementación con vitamina D puede reducir la tasa de ataques de asma que requieren tratamiento con corticosteroides.
Además de exponerse adecuadamente al sol, los alimentos como el salmón, yogurt y quesos.

Vitamina E

La vitamina E contiene un compuesto llamado tocoferol que sirve como un poderoso antioxidante. También puede disminuir los síntomas del asma, como sibilancias y tos. Buenas fuentes de esta vitamina incluyen nueces, brócoli y kale.

Alimentos ricos en antioxidantes

Los antioxidantes pueden proteger sus células y apoyar la salud de los pulmones. Los alimentos recomendados son:

• Chocolate negro
• Nueces pecan
• Arándanos
• Acaucil o alcachofa
• Frutillas
• Bayas de Goji
• Kale
• Frambuesas
• Repollo colorado
• Remolachas
• Espinaca

Alimentos ricos en magnesio

En los últimos años, ha surgido un creciente cuerpo de evidencia que respalda el uso de suplementos de magnesio para reducir la inflamación y relajar el músculo bronquial para permitir que el aire salga de los pulmones.
Los alimentos ricos en magnesio incluyen:

Granos Integrales

Comer cereales integrales (NON GMO) puede reducir los síntomas asociados con el asma. Un estudio publicado en 2018 encontró que las personas que consumían una dieta saludable en general rica en granos integrales experimentaban menos síntomas de asma y, en general, un mayor control del asma.
Buenas fuentes:

Alimentos adicionales para comer

• Huevos
• Aves de corral
• Mariscos
• Cereales (NON GMO)
• Grasas saludables como aceite de oliva, semillas y pescado graso

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