El maqui berry está lleno de antioxidantes, que pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas, como problemas coronarios, cáncer, diabetes y artritis.
El maqui (Aristotelia chilensis), propia de Chile y zonas adyacentes del sur de Argentina (bosque andino patagónico). Tanto sus frutas o bayas, como sus hojas se consumen frescas.
Antiguamente, los machis (curanderos) usaban sus hojas secas trituradas o en polvo, esparcidas sobre heridas para cicatrizar. Las hojas frescas en infusión sirven para hacerse buches y aliviar los dolores de garganta o úlceras de la boca.
El Maqui berry, el fruto mas antioxidante
Estas bayas de América del Sur son de un color púrpura intenso, que obtienen de las antocianinas, el grupo de antioxidantes que dan color a las frutas y verduras. De hecho, los estudios muestran que el maqui tiene la puntuación más alta en la capacidad de absorción de radicales de oxígeno (ORAC) que el acai, arándano, la fresa, la frambuesa y la mora.
10 beneficios y usos de la baya de maqui
- Protección antioxidante. Los radicales libres pueden causar daño celular, inflamación y enfermedad con el tiempo.
- Antiage natural
- Anti cancerígeno
- Puede ayudar a combatir la inflamación.
- Protege contra enfermedades cardíacas.
- Ayuda a controlar el azúcar en sangre.
- Puede apoyar la salud ocular.
- Promueve un intestino sano.
- Ayuda al control de peso
- Protege los pulmones. Recomendado para fumadores.
Los 7 beneficios de las bayas Maqui
Prometedor efecto contra el Cáncer
El bioquímico Javier Mena -del Laboratorio de Inmunología de la Reproducción de la Universidad de Santiago de Chile-, analizó y descubrió cómo el extracto de maqui ayudaría en tratamientos de cáncer de endometrio.
Puede eliminar el 80% de células cancerígenas y tiene un efecto similar al de un fármaco utilizado en quimioterapia Paclitaxel.
«El maqui se utiliza como anticancerígeno y como antimicrobiano. Tiene un alto contenido de moléculas antioxidantes. Y también puede estimular la vitamina C…», explicó el bioquímico.
¿Cuál es la mejor forma de consumir maqui?
Hoy se puede ingerir el fruto directo de la planta, su hoja, en batidos simples, en jugos de extracto, en polvo soluble; O en capsulas o tinturas, de estas formas de consumo es más fácil para el cuerpo de asimilar todos los beneficios de forma más directa.
Es importante antes de comprar o consumir maqui se informe, ya que no todos son de igual calidad, por lo que no todos tendrán la misma efectividad.
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