El turrón o nougat es un dulce, para algunos países, imperdible en navidad. Aquí te damos algunas opciones caseras fáciles para degustar.
Los árabes trajeron este postre nombrado como “turún” (compuesto por miel, almendras y otros frutos secos) a las costas del Mediterráneo, en particular a España y a Italia. La versión española del turrón nace en la provincia de Alicante alrededor del siglo XV, haciéndose en poco tiempo un dulce famoso.
Aquí ofrecemos una selección de tres recetas fáciles para disfrutar esta exquisitez dulce en estas fiestas:
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[…] Se trituran las almendras hasta que quedan en polvo. Se ponen en un recipiente y se mezclan con el azúcar. Se añade el huevo y se juntan bien todos los ingredientes hasta conseguir una pasta uniforme. Se aplica aceite vegetal en el fondo y en las paredes de un molde rectangular, y se forra con papel sulfurizado. Se coloca la pasta uniforme y se introduce en el horno a temperatura suave 5 minutos. Se desmolda y se deja reposar la masa durante un día en un lugar fresco. Se sirve en un plato acompañado de orejones, ciruelas y uvas pasas.” MAS RECETAS DE TURRONES -CLICK AQUI- […]